Avec des surfaces agricoles couvrant au plus 20 % de la surface totale de chaque commune, la pression des pesticides sur l’ile de Ré est moins importante que sur les grands secteurs viticoles avec une forte occupation agricole des sols, excepté pour les riverains des parcelles traitées, surtout lorsqu’il s’agit de substances particulièrement dangereuses : fongicides SDHI, perturbateurs endocriniens, CMR (cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques).
La mise en garde après traitement n’est pas obligatoire en France
La SAU (surface agricole utilisée) de l’île aurait évolué de 1 500 ha en 2017 à 1754 ha en 2022. Il est difficile de savoir quelles sont les surfaces cultivées en agriculture biologique (exemptes de substances de synthèse), peut-être 10 % de la surface agricole ?
ACHATS DE PESTICIDES SUR L’ÎLE DE RÉ
En 2021, un effort notable vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement avait été souligné. Nous avions constaté une chute de -66 % des substances CMR, de -29 % pour les perturbateurs endocriniens et de -31 % pour les fongicides SDHI. Pour l’ensemble des substances soumises à la redevance pour pollutions diffuses (RPD), la baisse fut de -20 % alors qu’il n’était que de -4,5% pour l’ensemble du département. Concomitamment, les substances les moins toxiques connaissaient une forte hausse, que ce soit pour les fongicides ou les insecticides catégorisés Autre (catégorie de substances non soumises à la RPD).
En 2022, cette dynamique positive se poursuit en partie avec une nouvelle régression de -11 % des substances soumises à la RPD. Cette baisse résulte d’une forte diminution d’achats de fongicides soumis à redevance (-34 %). Les substances CMR diminuent de -14 %. En revanche, les herbicides ainsi que les fongicides SDHI présentent une recrudescence.
Dans le même temps, les fongicides de catégorie Autre et non admis en bio continuent leur progression (+13 %). Mais les fongicides bio – essentiellement le soufre et le bicarbonate de sodium – connaissent une forte régression (-39 %). Ces derniers avec un total de 10,3 tonnes suffisent à expliquer l’essentiel de la chute du total des substances, de 21,6 tonnes en 2021 à 15,5 tonnes en 2022 (-31 %).
En 2022, ce sont 142 substances différentes qui ont été achetées dans l’île de Ré pour les trois principaux usages : herbicide, fongicide et insecticide. Parmi elles, 34 sont classées Autre. En 2021, ce sont 150 substances différentes dont 33 classées Autre qui avaient été recensées.
De nombreuses substances RPD sont achetées en de très faibles quantités. En 2022, rapportés à l’hectare de surface agricole, les achats de substances hors soufre sont de 3,26 kg/ha . Et ramenée à la surface totale de l’île, cette pression est de 0,76 kg/ha (20% de SAU sur l’ile de Ré). Ces données sont à comparer avec celles d’autres secteurs, comme indiqué dans le tableau ci-après :
| Secteur code postal (CP) | Chef-lieu du CP | Nombre de communes | Orientation agricole des communes du CP | % de terres agricoles par rapport à la surface totale du CP | Achats 2022 hors soufre (kg) | Surface agricole (hectares) | Achats hors soufre / hectare de surface agricole (kg) | Achats hors soufre/ hectare de surface du CP (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17520 | Archiac | 14 | 13 V/ 1 PP | 0.77 | 117464 | 13372 | 8.78 | 6.76 |
| 17840 | La Brée-les-Bains | 1 | V/M | 0.17 | 4017 | 120 | 33.48 | 5.69 |
| 17500 | Jonzac | 24 | 12 V/10 PP/ | 0.75 | 104000 | 15455 | 6.73 | 5.05 |
| 17770 | Burie | 17 | 10 V/2 F/5 PP | 0.67 | 98641 | 13425 | 7.35 | 4.92 |
| 17800 | Pons | 21 | 12 V/8 PP | 0.75 | 124911 | 19456 | 6.42 | 4.82 |
Tandis que des substances parmi les plus toxiques s’utilisent à quelques dizaines de grammes par hectare, des substances Autre le sont par kilogramme ou dizaines de kilogrammes pour des fongicides et insecticides autorisés en bio.
Cette dynamique positive se retrouve aussi pour les perturbateurs endocriniens (PE). Les 47 substances PE totalisent 1 343 kg, contre 1 811 kg en 2021, soit une baisse de -26 %. Ces perturbateurs endocriniens pèsent pour 45 % des substances soumises à la RPD (54 % en 2021). Et leur nombre diminue, ils étaient 56 en 2020. Les molécules PE perturbent ou bloquent le fonctionnement du système endocrinien, donc l’action de nos hormones.
Ile de Ré – Achats 2017 à 2022 des substances soumises à redevance par secteur de code postal
Concernant les secteurs de Saint-Martin-de-Ré (17410) et des Portes (17880), le fichier de données n’indique aucun achat. Concernant le secteur de Loix (17111), il indique « nc » (non connu).
Evolution des achats (kg) de substances soumises à redevance par secteur de code postal
| Code postal | Chef-Lieu | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2020-2021 | 2022 | 2021-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17111 | Loix | 109 | 220 | 44 | 130 | 98 | -25% | nc | |
| 17410 | St-Martin-de-Ré | nc | nc | nc | nc | nc | - | 0 | |
| 17580 | Le Bois-Plage-en-Ré | 2337 | 2419 | 363 | 722 | 766 | 6% | 733 | -4% |
| 17590 | Ars en Ré | 1621 | 1368 | 282 | 657 | 496 | -25% | 454 | -8% |
| 17630 | La Flotte | 357 | 121 | 59 | 464 | 87 | -81% | 271 | 211% |
| 17670 | La Couarde-sur-Mer | 1939 | 2246 | 612 | 714 | 626 | -12% | 477 | -24% |
| 17740 | Sainte-Marie-de-Ré | 1436 | 1788 | 439 | 891 | 804 | -10% | 647 | -20% |
| 17880 | Les Portes | nc | nc | nc | nc | 0 | - | 0 | |
| 17940 | Rivedoux | 225 | nc | nc | 744 | 483 | -35% | 417 | -14% |
| TOTAUX | 7915 | 7942 | 1756 | 4193 | 3359 | -20% | 2999 | -11% |
Evolution des achats (kg) selon la catégorie de substances
| Catégorie | 2019 | 2020 | 2021 | 2020-2021 | 2022 | 2021-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CMR | 757 | 833 | 278 | -66% | 238 | -14% |
| Santé A | 313 | 244 | 255 | 4.50% | 289 | 13% |
| Env A | 667 | 3000 | 2742 | -8.60% | 2413 | -12% |
| Env B | 19 | 116 | 83 | -28% | 59 | -29% |
| Totaux RPD | 1756 | 4193 | 3359 | -20% | 2999 | -11% |
| Totaux Autre | 14373 | 14855 | 18257 | 23% | 12525 | -31% |
| Totaux | 16129 | 19048 | 21616 | 13% | 15525 | -28% |
| Catégorie | Nombre de substances 2021 | Nombre de substances 2022 |
| CMR | 28 | 23 |
| Santé A | 10 | 11 |
| Env A | 70 | 68 |
| Env B | 9 | 9 |
| Autre | 33 | 31 |
| Totaux | 150 | 142 |
| Catégories | Evaluation toxicologique | Montant de la redevance pour pollutions diffuses |
| CMR | Cancérigène, mutagène, reprotoxique | 9 €/kg |
| Santé A | Toxicité aigüe et toxicité spécifique pour certains organes | 5,10 €/kg |
| Env A | Toxicité aigüe pour le milieu aquatique ou toxicité chronique de catégorie 1 ou 2 | 3 €/kg |
| Env B | Toxicité chronique pour le milieu aquatique de catégorie 3 ou 4 | 0,9 €/kg |
| Autre | N’induisant pas de dommages collatéraux justifiant l’imposition de la redevance pour pollutions diffuses | – |
Normes d’emploi préconisées pour différentes substances et selon les usages
| Substances | Dose MINIMALE à l’hectare selon culture | Dose MAXIMALE à l’hectare selon culture |
|---|---|---|
| une ou plusieurs applications selon modalités d’usage | une ou plusieurs applications selon modalités d’usage | |
| Glyphosate – herbicide - PE | 1 080 g/ha/an | 2,5 kg/ha/an |
| Prosulfocarbe – herbicide – Env A | 2 400 g/ha/an | 4,8 kg/ha/an |
| Chlortoluron – herbicide - CMR | 500 g/ha/an | 1,8 kg/ha/an |
| Pendiméthaline – herbicide - PE | 800 g/ha/an | 1,3 kg/ha/an |
| Diméthénamide – herbicide – Env A | 250 g/ha/an associé à 2 autres herbicides | 1 kg/ha/an |
| Metaldehyde – molluscicide - CMR | Entre 630 et 800 g/ha/an | 7 kg/ha/an (granulés) |
| Fluopyram – fongicide SDHI-Env A/PE | 78 g/ha/ associé à deux autres fongicides | 400 g/ha/an |
| Fosetyl-aluminium- fongicide - Autre | 2 000 g/ha/an associé à un fongicide RPD | 8 kg/ha/an |
| Phosphonate de potassium – fongicide-Autre | 8 kg/ha/an associé à un fongicide RPD | 15 kg/ha/an |
| Soufre – fongicide bio -Autre | De 5 kg/ha/an associé au phosphonate, à 24 kg/ha par application selon les cultures | Jusqu'à 180 kg/ha/an, 8 applications maximum |
| Cuivre – fongicide – bio - Santé A ou Env A | 800 g/ha/an - le nb d’applications n’est pas toujours limité | 5 kg/ha/an |
| Cyperméthrine – insecticide - Env A - PE | 25 g/ha/an | 150 g/ha/an |
| Lambda cyhalothrine – insecticide – Santé A - PE | 8 g/ha/an | 60 g/ha/an |
| Pirimicarbe – insecticide - CMR | De 100 g/ha/an (associé au tau-fluvalinate) | 750 g/ha/an |
| Tau-fluvalinate – insecticide - Env A | De 43 g/ha/an (associé au pirimicarbe) | 190 g/ha/an |
| Etofenprox – insecticide - Santé A | De 25 g/ha/an | 150 g/ha/an |
| le plus souvent 96 g/ha/an | ||
| Kaolin – insecticide bio - Autre | Le plus souvent pas de dose maximale fixée, sauf pour quelques cultures, 30 kg max par application | Le maximum est de 210 kg/ha/an sur 7 applications |
| Spinosad - insecticide bio | 96 g/ha/an | 1 000 g/ha/an |
Répartition des usages
| Fonctions | Achats 2022 sur l’île de Ré |
| Herbicides | 1 525 kg (RPD : 1 499 kg, autre : 26 kg |
| Fongicides | 13 099 kg (RPD : 1 416 kg, autre : 11 683 kg) |
| Insecticides | 719 kg (RPD : 58 kg, autre : 662 kg) |
| Régulateurs de croissance | 28 kg (RPD : 24 kg, autre : 4 kg) |
| Molluscicides | 12 kg (RPD : 3 kg, autre : 9 kg) |
| Autres fonctions | 141 kg (de catégorie Autre) |
| Total | 15 525 kg (RPD : 2 999 kg, autre : 12 525 kg) |
HERBICIDES
Evolution des achats (kg) des principales substances herbicides soumises à la RPD
| Substances herbicides soumises à redevance les plus utilisées sur l'île | Catégories | 2017 | 2020 | 2021 | 2022 | 2021-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aclonifen | CMR | - | 12 | 58 | 70 | 20% |
| Chlortoluron | CMR | 122 | 28 | 30 | 21 | -30% |
| Diméthénamide-P (dmta-p) | Env A | 9 | 74 | 48 | 19 | -60% |
| Métazachlore | CMR - PE | 2 | 17 | 8 | 10 | 25% |
| Pendiméthaline | Env A- PE | 14 | 95 | 45 | 50 | 11% |
| Propyzamide | CMR – PE | 13 | 15 | 18 | 11 | -38% |
| Prosulfocarbe | Env A | 264 | 483 | 104 | 208 | 100% |
| Métobromuron | CMR | 15 | 19 | 15 | 35 | 130% |
| Glyphosate | Env A - PE | 1200 | 1040 | 864 | 824 | -5% |
| Totaux (kg) | 1639 | 1783 | 1189 | 1248 | 5% |
En 2022, ce sont 55 substances herbicides achetées (58 en 2021) pour un total de 1 525 kg (1400 kg en 2021) soit une hausse de +8,5 %, tandis que l’ensemble du département connait une baisse de -3,5 %. Cette hausse est constatée en particulier pour les 9 herbicides les plus utilisés (+5 %), qui représentent en tonnage 82 % de l’ensemble des herbicides.
Le glyphosate évolue peu (-5 %) par rapport à 2021, à la différence du département (-20 %). Sur l’île, il pèse pour 54 % de tous les herbicides, à la différence du département (18 %). En retenant une surface agricole de 1 754 hectares, le glyphosate est employé en moyenne à 470 g/ha en 2022 (690 g/ha en 2020). Les nouvelles restrictions réglementaires en 2021 limitent sa dose annuelle maximale autorisée en viticulture à 450 g par an et par hectare, et à 1 080 g concernant les grandes cultures.
FONGICIDES
Le total général de tous les fongicides (53 substances) s’élève à 13,1 tonnes en 2022 (19,6 tonnes en 2021). Les fongicides bio (soufre et bicarbonate de potassium) pèsent pour 78 % de ce tonnage avec 10,3 tonnes. La forte baisse en 2022 du total des fongicides (en poids) résulte d’une chute de -39 % des achats de soufre et des fongicides spécifiques au bio.
Evolution des achats (kg) des substances fongicides SDHI
| Fongicides SDHI | Catégories 2020-2021 | 2017 | 2020 | 2021 | 2020-2021 | 2022 | 2021-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fluxapyroxad | CMR | 0.31 | 8.89 | 1.5 | -83% | 9 | 500% |
| Benzovindiflupyr | Santé A | 1.23 | - | / | / | ||
| Fluopyram | Env A | 0.08 | 11.6 | 17.75 | 53% | 21 | 18% |
| Boscalid | Env A - PE | 20.8 | 5.18 | - | / | / | |
| Bixafen | Env A - PE | 1.59 | 4.1 | 158% | 2 | / | |
| Sedaxane | Env A - PE | 0.18 | 1.1 | 1.67 | 52% | 26.5 | 1100% |
| Flutolanil | Env A – PE | 3.6 | 7.8 | - | 3 | / | |
| Totaux (kg) | 26.2 | 36.16 | 25.02 | -31% | 61.5 | 145% |
Cinq substances SDHI ont été achetées dans l’île de Ré en 2021, parmi les 11 commercialisées en France. Après une forte baisse des fongicides SDHI en 2021, nous constatons une forte hausse en 2022. Les fongicides SDHI sont principalement employés sur les céréales, les fruits et légumes.
Le fluopyram est utilisé à des doses variant de 80 g/ha/an à 200 g/ha/an selon les cultures. Le sédaxane est utilisé pour l’enrobage de semences de betterave ou de céréale. Le produit VIBRANCE DUO de Syngenta par exemple, dosé à 25 g/l de sédaxane et 25 g/l de fludioxonil (fongicide également de catégorie Env A), permet de traiter des semences d’avoine, blé, orge ou seigle.
Parmi les fongicides, la famille des SHDI nécessite de bien moindres quantités. Comme les perturbateurs endocriniens, les SDHI impactent à très faibles doses, notamment à certaines étapes de vie dès le stade fœtal.
Le principe de ces substances est de bloquer la respiration mitochondriale. La substance agit sur La succinate déshydrogénase qui est une enzyme présente chez un grand nombre d’être vivants (jusqu’aux bactéries) qui participe à des phénomènes complexes de métabolisation, à la respiration cellulaire. Des scientifiques de l’INSERM avec Pierre Rustin, généticien, directeur de recherches au CNRS, et sept autres scientifiques, issus des meilleurs instituts de recherche (CNRS, Inserm, Inra) dénoncent l’extrême gravité de cette contamination et l’insuffisance des tests de toxicité ayant permis la mise sur le marché des substances. Ce collectif de scientifiques appelle à suspendre l’utilisation des fongicides SDHI et à initier de nouvelles études de risques. A part l’une d’elle, ces substances ne sont pas reconnues comme CMR. Toutefois cinq d’entre elles sont suspectées d’être PE. Selon ces scientifiques, les SDHI peuvent déclencher des anomalies génétiques, provoquer des tumeurs et des cancers, des encéphalopathies sévères, des maladies neurologiques graves. Les classifications de ces substances ne sont pas en adéquation avec ces graves alertes.
Evolution des achats (kg) des substances fongicides NON SDHI
Les substances fongicides soumis à la RPD, au nombre de 34, totalisent 1,4 tonne. Le tableau ci-après indique les achats sur l’ile des 10 principales substances fongicides non SDHI, mais non utilisées en agriculture biologique, exceptés les composés de cuivre.
Les 7 fongicides soumis à redevance et non SDHI (voir tableau infra) les plus achetés ou qui l’ont été, pèsent pour 75 % de ce type en 2022, régressant de – 34 % par rapport à 2021.
| Substances fongicides NON SDHI | Classification 2020-2021 | 2017 | 2020 | 2021 | 2022 | 2021-2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fosétyl-aluminium | Autre | 1429 | 230 | 412 | 320 | -22% |
| Phosphonate de disodium | Autre | 37 | 139 | 176 | 27% | |
| Phosphonate de potassium | Autre | 157 | 153 | 299 | 95% | |
| Folpel | CMR - PE | 679 | 64 | 43 | / | / |
| Mancozèbe (interdit depuis 2021) | CMR- PE | 1292 | 545 | 36 | / | / |
| Métirame | Env A – PE | 175 | 263 | 523 | 264 | -49% |
| Composés de cuivre | Santé A ou Env A | 1051 | 593 | 870 | 675 | -22% |
| Prothioconazole (Env A en 2021) | CMR - PE | 7 | 11 | 12 | 19 | 58% |
| Tébuconazole | CMR- PE | 58 | 14 | 11 | 16 | 45% |
| Amétoctradine | Env A | 36 | 35 | 71 | 38 | -46% |
| 4727 | 1949 | 2270 | 1807 | -20% |
Est constaté l’abandon en 2022 de 2 substances CMR : le mancozèbe, interdit depuis 2021, et le folpel, toujours autorisé. Les fongicides de catégorie Autre progressent de 704 kg en 2021 à 795 kg en 2022, soit une hausse de +13 %. Dans le même temps, les principaux fongicides RPD régressent de -34 % (1 tonne en 2022 et 1,5 tonne en 2021).
En revanche, les fongicides autorisés en bio sont en forte régression, dans les même proportions que les fongicides soumis à la RPD, ce qui peut laisser penser à une fluctuation conjoncturelle.
| Principales substances fongicides agriculture biologique | Catégorie | 2020 | 2021 | 2022 | 2021-2022 |
| Composés de soufre | Autre | 13458 | 16193 | 9806 | -39% |
| Bicarbonate de potassium | Autre | 578 | 769 | 489 | -36% |
Le métirame, perturbateur endocrinien avéré, avec 264 kg en 2022 reste l’un des fongicides les plus problématiques, hors les SDHI. Il est utilisé pour la vigne, son dosage est de 1 kg/ha/an à 2 kg/ha/an. Les dosages à l’hectare et par an sont de 4 à 6 kg pour le fosétyl-aluminium, de 5 kg/ha pour le folpel, de 4 kg/ha pour le cuivre et d’au moins 30 kg/ha pour le soufre.
INSECTICIDES
Une quinzaine de substances insecticides soumises à la RPD ont été achetées en 2022 pour un total de 58 kg. Certaines sont utilisées à des doses très faibles. Le tableau ci-dessous mentionne les sept substances les plus utilisées, elles totalisent 51 kg. Elles constituent 87% de l’ensemble des insecticides soumis à la RPD et sont en hausse de +29 % par rapport à 2021.
| Substances insecticides | Catégorie | 2020 | 2021 | 2022 |
| Chlorantraniliprole | Env A | 2,15 | 0,83 | 0,74 |
| Cyperméthrine | Env A – PE | 17,51 | 10,71 | 13,79 |
| Fosthiazate | Santé A | 21 | 9 | 6 |
| Lambda-cyhalothrine | Santé A | 12 | 12,4 | 11,16 |
| Phosmet | CMR | / | / | 5,5 |
| Pyrimicarbe | CMR | / | 1,9 | 6,25 |
| Spinosad (toléré en bio) | Env A | 6,24 | 3,12 | 7,58 |
Utilisés en bio, le kaolin apparu en 2020 continue de progresser fortement ; toutefois les achats de 554 kg en 2022 ne permettent pas de traiter plus de 10 hectares. Par ailleurs, les bactéries fluctuent à la baisse.
| Substances insecticides | 2020 | 2021 | 2022 | 2021-2022 |
| Totaux des sept substances les plus utilisées soumises à redevance | 48 | 40 | 52 | +29% |
| Kaolin – Autre | / | 337 | 554 | +64% |
| Bacillus – Autre | / | 130 | 102 | -21% |
NEMATICIDES
| Substances nématicides | Catégories | 2017 | 2020 | 2021 | 2022 |
| Dazomet | Env A – PE | 349 | 19 | – | – |
| 1,3-dichloropropene –interdit en 2020 | CMR | 1650 | 0 | – | – |
| Ethoprophos – interdit en 2020 | Santé A | 75 | 0 | – | – |
| Oxamyl | Santé A | 11 | 10 | – | – |
| Fosthiazate | Santé A | – | – | 9 | 6 |
| Totaux (kg) | 2085 | 40 | 9 | 6 |
Les achats mentionnés sur le fichier BNVD montrent une quasi-absence des substances nématicides sur l’île de Ré. Des nématicides auparavant utilisées sur la centaine d’hectares de culture de pommes de terre ne sont plus autorisés.
Le fosthiazate est un nématicide et un insecticide, nous n’avons pas la répartition entre ces deux usages. Le fongicide fluopyram, aux propriétés SDHI, peut également être nématicide (tel le produit VELUM PRIME de Bayer, dont 10 litres ont été achetés à La Couarde en 2022).
L’effort vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement se poursuit, surtout depuis 2021. Il reste à espérer encore une diminution des substances polluantes, tendant vers l’arrêt de leur utilisation conformément aux objectifs du programme Néo Terra de la région Nouvelle-Aquitaine fixant une sortie des pesticides d’ici 2030. L’île de Ré est le seul secteur du département semblant s’inscrire dans cet objectif.
Liste des substances achetées par des résidents agricoles de l’île de Ré en 2022 – Télécharger le PDF
